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Veranstaltungsort

Weingut Schönfelder Hof
Weingut Schönfelder Hof, In den Almen 23, 67098 Bad Dürkheim

Datum

25. - 27. Okt 2019
Vorbei!

Uhrzeit

12:00 - 20:00

Gänseessen

Herbstliches Schlemmererlebnis im Schönfelder Hof

Genieße Kastaniensuppe, Gänsekeule oder Gänsebrust mit Kartoffelknödel

Unsere Weinempfehlung: einen trockenen Spätburgunder Rosé oder einen Cabernet Sauvignon trocken

Wir freuen uns auf deinen Besuch,
Fam. Karst


Als Aperitif

207 2020er Dürkheimer Schenkenböhl Huxelrebe Trockenbeerenauslese 0,1l                                           9,50

Goldene Kammerpreismünze

Kastaniencremesuppe                                                  4,80

Kleiner Feldsalat                                                           4,50

mit Speck, Kürbiskernen u. Croutons

Hubertusschmalz                                                          6,00

[2 D ]
Aus Gänse- u. Schweineschmalz mit Röstzwiebeln, Kräutern und Knoblauch,
garniert mit Wildschweinsalami, über Buchenholz geräuchert

1 luftgetrocknete Wildschweinsalami                          4,80

über Buchenholz geräuchert


Großer Feldsalat mit „Ziegenkäse“                                9,50

garniert mit Aprikosen, Speck, Kürbiskernen u. Croutons

Großer Feldsalat                                                            8,50

mit Speck, Kürbiskernen u. Croutons


Gänsekeule                                                                  24,80

mit Apfelrotkraut, Kastaniengemüse und
Kartoffelklöße, garniert mit einer Rotweinbirne

Gänsebrust                                                                  25,80 €

mit Apfelrotkraut, Kastaniengemüse und
Kartoffelklöße, garniert mit einer Rotweinbirne
Tischreservierung erbeten


Spezialitäten vom Schönfelder Hof                              0,25l / €

#122 – 2016 Fass 500 Dürkheimer Rittergarten Riesling7,40

Silberne Kammerpreismünze                                                                                                            0,1l    3,70 €

#424 – 2018er Merlot trocken                                        4,40

Silberne Kammerpreismünze

#427 – 2015 Mérimée Cabernet Sauvignon trocken       4,80

Pfeffrig, an Bitterschokolade erinnernd, vollmundig

#432 – 2015 Mérimée Dunkelfelder Rotwein trocken    6,60

In kleinen Eichenholzfässern gereift-                                                                                                0,1l    3,50 €
Silberne Kammerpreismünze
Das Bouquet zeigt sich komplex-mit feinen Rösttanninen


Als Digestif aus eigenem Lesegut:                                  2cl / €

#444 – Schönfelder Hof Gewürztraminer Tresterbrand  3,00

#438 – Schönfelder Hof Weinbrand                               4,00

Weinbrand – aus unseren Trauben gebrannt!

 

 


Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer

Die Veranstaltung ist beendet.