Aktuelles

von | 26.07 2019

  • Als Aperitif

  • 207: 2020er Dürkheimer Schenkenböhl Huxelrebe Trockenbeerenauslese

    • 0,1 l 9,5 €

    Goldene Kammerpreismüne

  • Kastaniencremesuppe

    • 4,80 €

  • Hubertusschmalz

    • 6,00 €

    [2 D ]

    Aus Gänse- u. Schweineschmalz mit Röstzwiebeln, Kräutern und Knoblauch,

    garniert mit Wildschweinsalami, über Buchenholz geräuchert

  • 1 luftgetrocknete Wildschweinsalami

    • 4,80 €

    über Buchenholz geräuchert

  • Kleiner Feldsalat

    • 4,50 €

    mit Speck, Kürbiskernen u. Crouton

  • Großer Feldsalat mit „Ziegenkäse“

    • 9,50 €

    mit Aprikosen, Speck, Kürbiskernen u. Croutons

  • Großer Feldsalat

    • 8,50 €

    mit Speck, Kürbiskernen u. Croutons

  • Spezialitäten vom Schönfelder Hof

  • 122: 2016 Fass 500 Dürkheimer Rittergarten Riesling

    • 0,1 l 3,70 €
    • 0,25 l 7,40 €

    Silberne Kammerpreismünze

  • 424: 2018er Merlot trocken

    • 0,25 l 4,40 €

    Silberne Kammerpreismünze

  • 427: 2015 Mérimée Cabernet Sauvignon trocken

    • 0,25 l 4,80 €

    Pfeffrig, an Bitterschokolade erinnernd, vollmundi

  • 432: 2015 Mérimée Dunkelfelder Rotwein trocken

    • 0,1 l 3,50 €
    • 0,25 6,60 €

    In kleinen Eichenholzfässern gereift

    Silberne Kammerpreismünze

    Das Bouquet zeigt sich komplex-mit feinen Rösttanninen

  • Gänseessen

  • Gänsekeule

    • 24,80 €

    mit Apfelrotkraut, Kastaniengemüse und

    Kartoffelklöße, garniert mit einer Rotweinbirne

  • Gänsebrust

    • 25,80 €

    mit Apfelrotkraut, Kastaniengemüse und

    Kartoffelklöße, garniert mit einer Rotweinbirne

    Tischreservierung erbeten

  • Als Digestif aus eigenem Lesegut: 2cl / €

  • 444: Schönfelder Hof Gewürztraminer Tresterbrand

    • 2 cl 3,00 €

  • 438: Schönfelder Hof Weinbrand

    • 2 cl 4,00 €

    Weinbrand – aus unseren Trauben gebrannt